Jäätelötehdas…joka toimii jäätelöllä!
Hellendoorn on viehättävä pieni kaupunki Alankomaiden Overijsselin kunnassa. Jäätelön ystävät ympäri maailmaa eivät vielä tunne tätä kaupunkia kovinkaan hyvin, mutta tähän on mielestämme saatava muutos. Hellendoornissa sijaitsee nimittäin Chunkinator – eli maaginen reaktori, joka muuttaa jäätelöjätteen energiaksi.
Ok. Olet oikeassa. Ehkä Chunkinator ei ole maaginen ihan sanan kirjaimellisessa merkityksessä. Sitä ei käytetä taikasauvalla eikä se vedä kaneja hatuista. Sen sijaan se nostaa Ben & Jerry’sin maailman ensimmäiseksi jäätelönvalmistajaksi, joka käyttää tehtaansa energianlähteenä jäätelönvalmistuksessa syntyviä sivutuotteita. Jos se ei ole taikuutta, niin kutsutaan sitä sitten tieteeksi.
Chunkinatorin oikea nimi on BIOPAQ®AFR Biodigester, ja kuten varmaan arvasitkin, se on anaerobinen vaahdotusreaktori. Sen säiliöön mahtuu 24 miljardia biologista mikro-organismia, joiden tehtävänä on muuntaa jätteet ja jätevedet biokaasuksi, jota käytetään tehtaan energianlähteenä.
Voisimme puhua loputtomasti siitä, miten hieno keksintö tämä on ja miten Chunkinator täydentää tehtaamme vihreän energian projektia, mutta annetaanpa sitä ennen sana pääinsinöörillemme Arjan Vloonille:
"Chunkinatorin ansiosta Ben & Jerry’s pystyy kierrättämään tuotantojätteet kannattavalla tavalla – tuotamme itse energiamme!”
Voimme varmasti olla samaa mieltä siitä, että Arjan Vloon on syystäkin innoissaan. Chunkinator on tuottanut tähän päivään mennessä yli 16 miljoonan Ben & Jerry’sin jäätelöpakkauksen valmistukseen tarvittavan energian. Niiden kuljettamiseksi tarvittava konttimäärä riittäisi New Yorkista Floridaan asti!
Olemme Ben & Jerry’sillä ylpeitä siitä, että tuotamme mahdollisimman hyvää jäätelöä mahdollisimman mukavalla tavalla. Chunkinatorin ansiosta olemme jälleen askeleen lähempänä uusiutumiskelpoista tulevaisuutta.