Cookie Dough Cookie Dough
Vaniljakermajäätelöä, suklaapikkuleipätaikinaa ja suklaapaloja
Tietoja tästä mausta
Vuonna 1986 halusimme kokeilla keksitaikinan lisäämistä jäätelöömme, mikä niihin aikoihin oli todella radikaali veto. Mutta jäätelön valmistus osoittautui hankalaksi, sillä isot taikinapalat juuttuivat laitteisiin, joten jouduimme leikkaamaan taikinan palasiksi käsin ja lisäämään ne vaniljajäätelön joukkoon. Viisi vuotta myöhemmin saimme hiottua salaiset valmistusmenetelmämme huippuunsa, ja tuloksena oli täydellisen kokoisia taikinasattumia. Kaksikymmentä vuotta myöhemmin tämä suursuosikki valmistetaan Reilun kaupan tuotteista!
Saatavuus:
Cookie Dough Jaatelo - mini flavor-gallery
Arvopohjainen hankinta
-
Reilu kauppa
KERMA (27%), vesi, sokeri, tiivistetty rasvaton MAITO, VEHNÄJAUHO, fariinisokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, VOI, kookosrasva, vähärasvainen kaakaojauhe, soijaöljy, KANANMUNA, kaakaomassa, melassi, vaniljauute, stabilointiaineet (guarkumi, karrageeni), kaakaovoi, suola, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), MAITORASVA, luontainen vanilja-aromi, luontaiset aromit (sisältää MAITOA). > Reilun kaupan sokeri, kaakao ja vanilja sekoittuvat jalostuksen aikana muiden kuin sertifioitujen ainesosien kanssa (massabalanssi). Yhteensä 65% pois lukien vesi ja maitotuotteet. info.fairtrade.net/sourcing.
-
-
-
Kuinka teemme jäätelöä
Recycling
Reilun kaupan palojen ja pyörteiden sekoittamisesta vapaina laiduntavien lehmien maitoon – kaikki on osa iloista matkaa kohti jäätelöeuforiaa. Jokainen matka tarvitsee makean lopun… joten ole ystävällinen ja hävitä tämä purkki vastuullisesti tarkistamalla paikalliset kierrätysohjeet.
