Vaniljakermajäätelöä, suklaapikkuleipätaikinaa ja suklaapaloja
Vaniljakermajäätelöä, suklaapikkuleipätaikinaa ja suklaapaloja
Tietoja tästä mausta
Tiesimme, että jotain suurta oli tapahtumassa, kun valmistimme maailman ensimmäisen Chocolate Chip Cookie Dough -jäätelön vuonna 1984. Maku on nykyään yhä kaikkien aikojen suosikkiluomusten joukossa.
Vuonna 1986 halusimme kokeilla keksitaikinan lisäämistä jäätelöömme, mikä niihin aikoihin oli todella radikaali veto. Mutta jäätelön valmistus osoittautui hankalaksi, sillä isot taikinapalat juuttuivat laitteisiin, joten jouduimme leikkaamaan taikinan palasiksi käsin ja lisäämään ne vaniljajäätelön joukkoon. Viisi vuotta myöhemmin saimme hiottua salaiset valmistusmenetelmämme huippuunsa, ja tuloksena oli täydellisen kokoisia taikinasattumia. Kaksikymmentä vuotta myöhemmin tämä suursuosikki valmistetaan Reilun kaupan tuotteista!
Saatavuus:
Cookie Dough Jaatelo -Tub flavor-gallery
Cookie Dough Jaatelo - mini flavor-gallery
KERMA (27%), vesi, sokeri, tiivistetty rasvaton MAITO, VEHNÄJAUHO, fariinisokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, VOI, soijaöljy, KANANMUNA, kaakaomassa, kookosrasva, melassi, vähärasvainen kaakaojauhe, vaniljauute, stabilointiaineet (guarkumi, karrageeni), kaakaovoi, suola, luontaiset aromit (sisältää MAITOA), luontainen vanilja-aromi, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), MAITORASVA. > Reilun kaupan sokeri, kaakao ja vanilja sekoittuvat jalostuksen aikana muiden kuin sertifioitujen ainesosien kanssa (massabalanssi). Yhteensä 65% pois lukien vesi ja maitotuotteet. info.fairtrade.net/sourcing.
KERMA (27%), vesi, sokeri, tiivistetty rasvaton MAITO, VEHNÄJAUHO, fariinisokeri, KANANMUNANKELTUAINEN, VOI, kookosrasva, vähärasvainen kaakaojauhe, soijaöljy, KANANMUNA, kaakaomassa, melassi, vaniljauute, stabilointiaineet (guarkumi, karrageeni), kaakaovoi, suola, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), MAITORASVA, luontainen vanilja-aromi, luontaiset aromit (sisältää MAITOA). > Reilun kaupan sokeri, kaakao ja vanilja sekoittuvat jalostuksen aikana muiden kuin sertifioitujen ainesosien kanssa (massabalanssi). Yhteensä 65% pois lukien vesi ja maitotuotteet. info.fairtrade.net/sourcing.