Ice cream tacos for brunch? Oh, yes! Way tastier than that avo on toast you make every weekend and so adorably Instagram-worthy that eating them will be second to snapping some great pics.
Lue lisää - Cookie Dough Pancake Brunch Tacos Lue lisääBen & Jerry’sin jättimäiset suklaaraekeksit
Cookie Dough saa ehkä kaiken huomion, mutta eipä unohdeta, mihin keksitaikina sopii myös hyvin: kekseihin! Pidämme suklaaraekeksejämme mehevinä, rouhevina ja ISOINA. Pistä kauhallinen Cookie Dough -jäätelöä kahden keksin väliin, niin saat tosiherkkua.
AINESOSAT
- ½ kupillista (1,2 dl) voita huoneenlämpöisenä
- ¼ kupillista (0,6 dl) kidesokeria
- 1/3 kupillista (0,8 dl) fariinisokeria
- 1 iso kananmuna
- ½ teelusikallista vaniljauutetta
- 1 kupillinen ja 2 ruokalusikallista (2,7 dl) yleisjauhoja
- ½ teelusikallista suolaa
- ½ teelusikallinen leivinjauhetta
- 1 kupillinen (2,4 dl) puolimakeita suklaarakeita
- ½ kupillista (1,2 dl) karkeasti pilkottuja saksanpähkinöitä (valinnainen)
OHJEET
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
- Vatkaa isossa sekoituskulhossa voi ja molemmat sokerit kevyen kuohkeiksi. Lisää muna sekä vaniljauute ja sekoita hyvin.
- Sekoita toisessa kulhossa jauhot, suola ja leivinjauhe. Lisää kuivat ainekset taikinaan ja sekoita hyvin. Hämmennä suklaarakeet ja pähkinärouhe (haluttaessa) mukaan.
- Annostele taikina pienellä jäätelökauhalla 5–8 senttimetrin välein rasvaamattomalle leivinpaperille. Litistä kukin kauhallinen lusikalla halkaisijaltaan noin 8 cm kokoiseksi.
- Paista, kunnes keskus tuntuu yhä hieman pehmeältä, eli 11–14 minuuttia. Jätä jäähtymään leivinpaperille 5 minuutiksi. Siirrä sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Riittää 12–15 jättimäiseen keksiin
*Tämä resepti löytyy Ben & Jerry’sin kotijäätelö- ja jälkiruokakirjasta – ja sitä käytettiin alkuperäisessä Scoop Shopissa.
Recent Articles
Cookie Dough Pancake Brunch Tacos
Recipe: Vegan PB & Cookies Shake
Resepti: Vegaaniset Fudge Pop -jäätelöt
A vegan shake for the peanut butter lover. Creamy and nutty, it's the pick-me-up you didn't know your afternoon needed.
Lue lisää - Recipe: Vegan PB & Cookies Shake Lue lisääNe ovat viileitä ja herkullisia ja voit koristella ne juuri kuin itse haluat.
Lue lisää - Resepti: Vegaaniset Fudge Pop -jäätelöt Lue lisää