Ben & Jerry’s ilmaston lämpenemistä vastaan

Ben & Jerry’sillä on paiskittu vuosien varrella töitä hartiavoimin yrityksen ympäristöjalanjäljen pienentämiseksi. Vuonna 2002 aloimme pienentää hiilijalanjälkeä tuotantolaitoksillamme yhteistyössä Vermontissa toimivan kumppanimme NativeEnergyn kanssa. Vuonna 2007 käynnistimme ensimmäisen maailmanlaajuisen kampanjamme ilmastonlämpenemistä vastaan yhdessä Dave Matthews Bandin kanssa. Olemme tehneet usein investointeja jo varhaisessa vaiheessa parantaaksemme energiatehokkuutta ja pienentääksemme hiilijalanjälkeä yrityksemme tuotantolaitoksissa, toimitusketjussa ja Scoop Shop -myymälöissä.

Suoritimme juuri päivitetyn tuotteidemme elinkaarianalyysin, jossa selvitettiin hiilidioksidipäästömme jäätelöidemme elinkaaren kussakin vaiheessa aina maatilalta jäätelöpakkauksen käytön loppuun asti. Olemme laatineet näiden tulosten pohjalta selkeän tiekartan, jonka määränpäänä on yrityksemme hiilijalanjäljen pienentäminen pakkaus pakkaukselta.

Olemme myös tärkeässä roolissa tukemassa emoyhtiömme Unileverin Sustainable Living Plan (USLP) -ohjelmaa. USLP kuuluu osaksi Unileverin pyrkimystä tulla puhtaan energiatalouden maailmanjohtajaksi. Tämä on kestävän kasvun suunnitelma, jonka tavoitteena on kaksinkertaistaa Unileverin liiketoiminta, mutta pienentää samalla yrityksen ympäristöjalanjälkeä ja parantaa yrityksen sosiaalista vaikutusta.

Unilever hankkii jo kaikille Yhdysvalloissa sijaitseville toimipisteilleen tarvittavan sähkön uusiutuvista luonnonvaroista. Kaikilla toimipisteillä on uusituvan energian sertifikaatit, joita myönnetään kolmansilta osapuolilta hankitun uusiutuvista luonnonvaroista peräisin olevan energian käytöstä. Unilever on sitoutunut siirtymään sataprosenttisesti puhtaan energian käyttöön maailmanlaajuisesti vuoteen 2020 mennessä. Yritys aikoo tuottaa 50 prosenttia käyttämästään energiasta omissa toimipisteissään ja hankkia 50 prosenttia niiden ulkopuolelta.

Ben & Jerry’s kamppailee ilmastonmuutosta vastaan viidellä muullakin tavalla:

CHUNKINATOR

Alankomaissa toimivalla tehtaallamme oleva Chunkinator, joka tunnetaan myös nimellä anaerobinen vaahdotusreaktori, on maaginen kone, joka muuntaa jäätelönvalmistuksen sivutuotteet energiaksi. Tässä biomädätyssäiliössä on 24 miljardia luonnon mikro-organismia. Ne muuntavat jätteen ja jäteveden biokaasuksi, jota käytetään tehtaan energianlähteenä. Tähän mennessä Chunkinatorin tuottamalla energialla on valmistettu yli 16 miljoonaa purkkia Ben & Jerry’s -jäätelöä!

LANNANEROTTIMET

 Usko tai älä, mutta lehmillä on iso rooli ilmastonmuutoksessa. Lehmän kummastakin päästä erittyvät kaasut samoin kuin lanta synnyttävät valtavan määrän otsonikerrosta heikentävää metaania. Olemme ottaneet yhteistyössä Vermontin Enosburg Fallsissa toimivan Green Dream Farmin sekä NativeEnergyn kanssa käyttöön järjestelmän, joka vähentää ratkaisevasti ilmakehään vapautuvan metaanin määrää. Hankkeella arvioidaan olevan seuraavan kymmenen vuoden aikana yhtä suuri vaikutus kuin 5 000 auton poistamisella käytöstä vuodeksi. Kyseessä on pilottiohjelma, jonka haluamme ottaa tulevaisuudessa käyttöön Ben & Jerry’sin Caring Dairy -tiloilla ympäri maailmaa.

UUDELLEEN METSITTÄMINEN

Välitämme oikeasti käyttämistämme toimittajista ja viljelijöistä, heidän perheistään ja maistaan sekä siitä, millainen vaikutus tilaamillamme raaka-aineilla on heidän elämäänsä. Toimimme jatkuvasti yhteistyössä Catholic Relief Servicesin sekä Sustainable Food Labin kanssa. Tämän lisäksi aloitimme äskettäin yhteistyön Pur Projectin kanssa perehtyäksemme mahdollisuuksiin hyödyntää lyhytkiertoviljelyä vaniljanviljelyssä. Hankkeen, johon osallistuu osuuskuntaviljelijöitä, tavoitteena on istuttaa kotoperäisiä puita eroosion vähentämiseksi, vaniljasadon kaipaaman varjon tarjoamiseksi sekä monimuotoisempien viljelyhankkeiden mahdollistamiseksi.

PUHTAAMPI, VIHREÄMPI PAKASTIN

Perinteisissä pakastimissa käytetään fluorihiilivetyjä, jotka kuuluvat maailman yleisimpiin ja haitallisimpiin kasvihuonekaasuihin. Ben & Jerry’s on toiminut suunnannäyttäjänä siirtymisessä pois fluorihiilivetyjen käytöstä. Yritys on USA:n ensimmäinen, joka on testikäyttänyt pakastimissa hiilivetyjäähdytysaineita, joita käytetään jo laajalti Euroopassa. Hanke sai alkunsa vuonna 2008, kun yhdistimme voimamme Greenpeacen kanssa ja kehitimme puhtaamman, vihreämmän pakastimen. Ben & Jerry’sin pakastimet eivät pelkästään pidä jäätelöä kylmänä käyttämällä ympäristöystävällisiä hiilivetyjä, vaan ovat myös fluorihiilivedyillä toimivia pakastimia energiatehokkaampia. Puhdasta voittoa!

AKTIVISMI & KANNATTAMINEN

Ben & Jerry’s on perustettu sosiaalisen aatteen varaan, ja yritys on ollut erilaisten asioiden puolestapuhuja, aina tasa-arvoisesta avioliittolaista muuntogeenisten organismien merkintään ja ympäristön suojeluun. Viime syyskuussa osallistuimme People’s Climate March -marssiin ja kannustamme myös fanejamme yli 35 maassa vaatimaan johtajiltaan todellista ja kiireellistä toimintaa ilmastonmuutoksen estämiseksi. Olemme etuoikeutettuja, että meillä on niin palavahenkinen tukijakunta.